ベーコンのベストレシピ18選

ベーコンが文字通りすべてを良くするとは断言できませんが、ベーコンがほぼすべてを良くするという事実は自信を持って証明できます。 確かに、ベーコンが改善しない食べ物はほとんどなく、薄切り豚肉がいかに美味しくて驚くほど多用途であるかを示しています。

朝食用にベーコンのスライスを取っておく時代はもう終わりました。 最近では、ベーコンの塩気と脂っこい風味をおいしい料理や、さらには甘い料理に取り入れることが大流行しています。 ベーコンは、そのまま食べたり、野菜に巻いたり、崩したり、サンドイッチに挟んだり、ジャムにしたりして楽しむことができます。ベーコンは非常に用途の広い食材であるという言葉は嘘ではありませんでした。朝食の時間。

あなたがベーコンの大ファンで、より多くのレシピにベーコンを含めるあらゆる方法を探しているなら、ここは正しい場所です。 このリストは、ベーコンが合うとは思っていなかった食品をベーコン風に変えるのに役立ちます。濃厚で塩味の効いたおいしい食材をキッチンに取り入れましょう。

食べ物が無駄になるのを見るのが許せないなら、この無駄のないベーコン、カブの葉とマッシュのレシピをぜひ活用してみてください。 多くの人はカブの根だけを野菜として使いがちですが、このレシピではカブの葉っぱも含めて材料全体を使います。

もちろんカブだけでは物足りないので、ベーコンを加えてさらに美味しく仕上げます。 コラードグリーンを食べたことがあるなら、このレシピのベーコンカブグリーンの部分はそれに非常に似ています。 かぶそのものをきれいなマッシュにし、組み合わせることで、少ない食材をうまく活用した印象的なおかずです。 このレシピを作るのに必要な材料は 8 つだけで、時間は約 1 時間です。この無駄のないおかずを作るのに、事前に計画を立てすぎて心配する必要はありません。

レシピ: 無駄のないベーコンかぶの葉とマッシュ

芽キャベツは、その自然な苦味を崇拝する人もいれば、どうしても避けてしまう人もおり、かなり意見が分かれる野菜です。 たとえあなたがスプラウトの大ファンでなくても、このメープルベーコン芽キャベツのレシピを試してみたら考えが変わるかもしれません。 このレシピは、苦味を完全に隠すことなく改ざんするのに役立つため、信者ではない人を新芽愛好家に変えることに成功しています。 メープルシロップで甘みを加え、ベーコンでコクと肉感を加え、甘・しょっぱい・ほろ苦い味わいの組み合わせが絶妙です。

このレシピは味が美味しいだけでなく、最も忙しい平日の夜でも簡単に作ることができます。 オーブンがほとんどの作業を行ってくれるので、あなたがしなければならないのは、もやしを切り取って、ベーコン、シロップ、調味料と和えるだけです。 ベーコンを事前に調理する必要さえありません。芽キャベツと一緒にオーブンで調理すると、カリカリになります。

レシピ: メープルベーコン芽キャベツ

私たちはこのレシピについて率直に言う必要があります。今ここでベーコンを渇望している人にとっては、間違いなく理想的ではありません。 いいえ、このレシピにはかなりの忍耐が必要です。豚バラ肉を塩漬けにし、オーブンに間に合わせの燻製器を用意するのに数日かかります。 ここにはある程度の献身が含まれており、メープルスモークベーコンを強く求めても害はありません。 しかし、忍耐力と創意工夫があれば、甘くてスモーキーで塩辛いベーコンは間違いなく待つ価値があります。

このレシピの簡単なところは、特別な道具や材料を必要としないことです。 メープルウッドチップを見つけて、鋳鉄製のフライパンをオーブンで燻製器に変える必要がありますが、それ以外の場合、このレシピでの唯一の本当の課題は忍耐だけです。 ハードルを飛び越えて完璧にカリカリでスモーキーなベーコンを手に入れたら、可能性は無限大です。 ベーコンをそのまま楽しむのは間違いありませんが、このベーコンは BLT に加えても歓迎され、クラシックなサンドイッチをおばあちゃんが作っていたものよりも少し刺激的な味にします。